Šest potravin pro snížení cholesterolu

Zvýšený cholesterol může člověka potrápit. Přestože je pro naše tělo nezbytný, jeho vysoké hodnoty jsou příčinnou některých kardiovaskulárních onemocnění. To je zejména v pokročilém věku velmi nebezpečné. Poradíme vám proto, jaké potraviny zařadit do vašeho jídelníčku.

Vláknina

Rozpustná vláknina omezuje vstřebávání cholesterolu do krve. Najdete ji třeba v ovesné mouce nebo ovesných otrubách. Dále také v ječmeni, fazolích, jablkách, hruškách a sušených švestkách. Abyste splnili denní minimum, stačí Vám například 1,5 šálku ovesné kaše s banánem.

Ořechy

Vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy, kešu, pekanové či pistáciové ořechy vám mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu. Jsou hodně tučné, takže byste je neměli jíst ve velkém - tak 50 g denně - a samozřejmě ne pražené, solené nebo obalené v cukru. Můžete jimi například vylepšit svůj zeleninový salát místo sýra nebo masa nebo si je dát takzvaně “na zobačku”.

Avokádo

Avokádo je pro zdraví velmi prospěšná potravina. Můžete jej jíst na slano i na sladko v podobě různých pomazánek, v salátech či jen tak na chleba. V případě asi nejznámějšího guacamole zvolte místo křupavých nachos jako přílohu spíše zeleninu.

Olivový olej

Olivový olej, ale i řepkový a některé druhy slunečnicového, jsou podobně jako avokádo zdrojem nenasycených mastných kyselin - je proto vhodné je používat místo másla na vaření i do studených jídel.

Zelený čaj

Základem zdravého životního stylu je i dostatečný pitný režim. A pokud do něj zařadíte i kvalitní zelený čaj, měl by být blahodárný účinek na váš cholesterol zvláště patrný.

Ryby a omega-3 mastné kyseliny

I když tyto kyseliny nemají na hladinu cholesterolu přímo vliv, pomáhají předcházet jeho usazování v cévách, a proto by ve stravě osob s hypercholesterolemií neměly chybět. Připravit si můžete například makrelu, sivena, sledě, sardinky, tuňáka, lososa či platýse.

Zdroj foto: Pixabay.com